基礎知識 砂糖の種類とその違いとは?上手に使ってお菓子も料理もより美味しく! お砂糖って色々あるじゃない? 特売で買ってくるお砂糖は上白糖ってのだけど。 お菓子のレシピ本にはグラニュー糖って書いてあるのよね。 お菓子作りでは... 2020.12.17 基礎知識素材