カカオ

チョコレート

ビーントゥバーとは?カカオからチョコレートになるまでの11の工程

まきちゃん 最近よく聞く「びーんとぅばー」って、チョコレートのことらしいんだけど… 知ってる? トモさん ビーントゥバーはカカオ豆からチョコレートを作ることだよ。 最近流行り...
チョコレート

チョコレートの材料になる「カカオ」とはなんですか?歴史や産地解説

カカオやカカオ豆がチョコレートの原料ということは知っていますか? チョコレートがカカオからできているということは知っていても、カカオがどんな形なのかとか、植物であるとか、知らないことも多いと思います。 カカオがどの様に栽...
チョコレート

ココアとチョコレート似ているけど、どんな違いがあるの?

まきちゃん ココアとチョコレート、味が似てるけど、何が違うの? トモさん もともとは同じカカオからできているけど、内容が違うんだ。 ココアとチョコレート...
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